Frokost 12.00 - 16.00
Små retter
Vælg tre små retter 159,-
(til 1 person)
Pris pr. ret 59,-
Smilende æg, rødløg, fedtegrever & kapers
Karrysild
Æg, syltede rødløg & æble
Stegt sild
Rødløg, kapers & sennep
Baccalao
Italiensk saltet torsk, kogt i urtemælk, vendt med mascarpone og créme fraiche
Rødspættefilet
Remoulade, dildsyltet agurk, tyttebær & citron
Hjemmerøget laks
Sort sesam, sennepscreme, frilice & tangsalat
Hønsesalat
Hvide asparges, bacon & syltede champignoner
Tatar
Svampecreme, urter, rødløg & kapers
Rosa kalvefilet
Rødbede, peberrod, friteret løg &pickles
Vesterhavsost
Blå kornblomst
Syltede nødder & chutney
Chevre
Syltede nødder & chutney
Frokost retter
Lagunens stjerneskud 129,-
Rødspættefileter, rugbrød, dildmayo, kapers, rejer, tomatsalsa & citron
Pariserbøf 139,-
Smørristet brød, pickles, surt, æggeblomme, peberrod & kapers
Lagunens burger 139,-
Grillet hakkebøf, ost, bacon, hjemmelavet brioche, grønt,
syltede agurker, tomat, kryddermayo & rosmarinkartofler
Laksesalat 139,-
Hjemmerøget laks, sort sesam, frilice, wakame tang, syltede rødløg, smilende æg & sennepsvinagrette
1/1 Rødspætte 189,-
Nye kartofler, smørsauce, persille, citron & tyttebær
Blåmuslinger 159,-
Rosmarin, skalotteløg, chili, olivenolie, hvidvin, kryddermayo, serveret med stegte kartofler
Tatar 129,-
Svampeemulsion, rødløg, kapers, rødbede, æggeblomme & urter fra urt
Børneretter
BØRNERETTER
- til de små under 12 år
FISKEFILET 79,-
FRIKADELLE 79,-
BØRNEDESSERT 39,-
Vaniljeis med vaffel, flødeskum og jordbær.