Frokost 12.00 - 16.00

Små retter

Vælg tre små retter 159,-

(til 1 person)

Pris pr. ret 59,-

 

Gammeldags modnet sild

Smilende æg, rødløg, kapers, dild

 

Karrysild

Smilende æg, kapers, syltede rødløg, frisk dild

 

Stegt sild

Rødløg, kapers, sennepscreme

 

Lun leverpostej

Bacon, syltede svampe, ærteskud

 

Rødspættefilet

Remoulade, tyttebær, citron

 

Hjemmegravad laks

Fennikelfrø, dild, fennikel, rævesauce

 

Hønsesalat

Hvide asparges, bacon, syltet champignon

 

Rielette af gris

Sveske- & æblekompot, ærteskud

 

Roastbeef af okseinderlår

Remoulade, fritteret løgringe, peberrod, syltet agurk

 

Vesterhavsost

Valnød i karamel, rehydreret abrikos, oliven

 

Blå kornblomst

Valnød i karamel, rehydreret abrikos, oliven

 

Chevre

Valnød i karamel, rehydreret abrikos, oliven

Frokost retter

Store retter

Lagunens Stjerneskud 139,-

Rødspættefileter, rugbrød, dildcreme, kapers, rejer, tomatsalsa, citron

 

Pariserbøf 139,-

Smørristet brød, pickles, syltet rødbede, rødløg, peberrod, kapers, æggeblomme

 

Lagunens Burger 139,-

Grillet hakkebøf, ost, bacon, hjemmelavet brioche m. sort sesam, frillice, syltede agurker, tomatchutney, rødløg, kryddermayonnaise, rosmarinkartofler

 

Caesar Salat 119,-

Frillice salat, crouton, parmesan, caesar dressing

 

Jomfruhummerbisque 129,-

Svampetoast, syltede svampe, svampeemulsion, grøn olie

 

Blåmuslinger 159,-

Rosmarin, chili, hvidvin, persille, tomat, citron, smør, rosmarinstegte kartofler og kryddermayonnaise

 

 

 

 

 

 

 

Børneretter

BØRNERETTER
- til de små under 12 år

fiskefilet eller hakkebøf 79,-

Bådkartofler, remoulade/ketchup, grønt-sticks  

 Børnedessert 39,-

 Hjemmelavet vaniljeis, vaffel, chokoladesauce, flødeskum