Aftenmenu 17.30 - 20.00

3 RETTER FRA 299 KR
 

Forretter 89,-

Blåmuslinger
Rosmarin, chili, hvidvin, persille, tomat, citron, smør
(kan også vælges som hovedret med rosmarinstegte kartofler og kryddermayonnaise 189,-)
 

 Strandkrabbebisque

 Svampetoast, sltede svampe, svampecreme, kørvel

Okse Carpaccio

Svampeemulsion, rucola, parmesan, pinjekerner, olivenolie

 

 

 

hovedretter 189,-

Urtebagt Kulmule

Jordskokkecreme, braiseret fennikel,saltbagt rødbede, fiskeveluté, små kartofler

 

Lammeskank
Bagt selleri, syltet perleløg, selleripuré, rødvinssauce, romarinkartofler

Confiteret And

Sveske -æblekompot, stegt rødkål, sauce bigarade, pommes anna

 

tournedos af mørbrad (+75,-)
       250 gram filet, karamelliseret løgpuré, rødbede, brænde løg, rødvinssauce, rosmarin kartofler

 

 

 


 

Prøv også

LAGUNENS BURGER 139,-
Grillet hakkebøf, ost, bacon, hjemmelavet bolle, grønt, syltede agurker, tomat, kryddermayo & rosmarinkartofler

UGENS RET 129,-
Spørg venligst personalet

BØRNERETTER 79,- 
2 x Fiskefilet eller frikadelle

Med bådkartofler, remoulade og grønt/frugt-snacks
(til de små under 10år)

Børnedessert 39,- 
Hjemmelavet vaniljeis med vaffel, chokoladesauce & flødeskum
 

        DESSERTER 79,-         

 

 

creme brulee  
 Hjemmelavet vaniljeis, skovsyre

 

Chokolademousse

Sprød chokolade, hjemmelavet hindbærsorbet, havtorn

 

Lagunens ris a la mande

Risskum med tonkabønne, mandelflage, hjemmelavet kirsebærsorbet, verbena

 

Ostebrættet (+40,-)
sødt , surt, oliven